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quarta-feira, 4 de maio de 2011

SOPAS

Achei super legal essa matéria e resolvi com partilhar com vcs , tirada do blog toda perfeita.

Indicadas para pessoas com excesso de peso e que necessitam ou desejam emagrecer rapidamente, as sopas podem ser ótimas aliadas na conquista de uma silhueta mais enxuta em curto espaço de tempo. Contudo, como em todas as dietas, se a ingestão das sopas for aliada à prática de exercícios físicos, pode resultar em um emagrecimento ainda mais rápido e eficaz, além de facilitar a manutenção do peso. Abaixo, algumas deliciosas e nutritivas receitas de sopas emagrecedoras:

Sopa cremosa de agrião e palmito
Ingredientes:
1 1/2 litro de caldo de galinha
2 xícaras (chá) de folhas de agrião
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 copo (requeijão) de leite desnatado
1 vidro de palmito
1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de Fazer: bata no liquidificador o caldo de galinha com o agrião e reserve. Em uma panela, dissolva a farinha no leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre. Acrescente o caldo e misture até começar a ferver. Adicione o palmito fatiado e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos. Salpique a salsa, adicione sal a gosto e sirva.

Sopa de cebola Light
Ingredientes:
5 cebolas cortadas em rodelas
1 colher(sopa) de azeite
2 litros de caldo de galinha
4 rodelas finas de pão italiano
4 colheres (sopa) de queijo cottage
Modo de Fazer: refogue a cebola no azeite e junte o caldo de galinha. Deixe cozinhar em fogo baixo até encorpar o caldo. Coloque em 4 cumbucas refratárias. Por cima, distribua as rodelas de pão cobertas com o queijo cottage. Leve ao forno quente por cerca de 15 minutos para gratinar. Sirva em seguida.

Sopa cremosa de batata e brócolis
Ingredientes:
600 g de batata
2 litros de caldo de legumes
1 colher (chá) de azeite
2 dentes de alho amassados
2 xícaras (chá) de brócolis
1 colher (sopa) de maisena
1 copo de leite desnatado
1 colher (sopa) de cebolinha picada
Modo de Fazer: cozinhe a batata com o caldo de legumes por 30 minutos. Bata no liquidificador. Coloque o azeite e o alho em uma panela e refogue o brócolis picado. Dissolva a maisena no leite e coloque na panela. Coloque sal a gosto, polvilhe a cebolinha, desligue o fogo e sirva.

Por Malanny Serejo / Fonte: www.receitasparaemagrecer.com.br.

5 comentários:

  1. hummm..adorei as sopas...eu faço dieta líquida 1 vez por semana, então pra mim vai ser muito bom...bjos

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  2. eu sou simplesmente apaixonadaaaaaaa por sopa, amo mesmo...soh nao gosto muito de caldo

    bjinhossss =)

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  3. Oi!
    estou chegando ao teu blog,e adorei a materia das sopas,muito bom poder variar.
    Bjos.

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  4. oi! eu tb adoro sopa, mata a fome e ainda esquenta a gente! Agora com o inverno é uma boa pedida! beijos

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